Скачать или смотреть A MELHOR SALADA DE BURRATA C/ FIGO :: UNDERCHEF

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INGREDIENTES:
Burrata
Figo
Tomilho
Rúcula
Salame, ou presunto cru, ou outra carne curada
1 Fatia de pão
Mostarda dijon
Azeite de Oliva do Pampa
Geleia de Vinho Casa Madeira
Vinagre de Vinho Casa Madeira
Sal

Tá aí uma receita leve e prática pra supreender! Quinta-feira vou te ensinar a fazer esse prato bonitão que leva um molho cremoso de vinho, croutons aromatizados com ervas e raspas de figo. Pra dar um toque especial, usei um embutido catalão com sabor mais intenso, mas você pode usar outra carne curada que também vai super bem. E pra apoiar nossos amigos do Rio Grande do Sul, usei produtos Casa Madeira e Azeite do Pampa
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