OPOR AYAM TAHU

🥘OPOR AYAM TAHU🥘
Resep Rudy Choirudin

Bahan 1:
- 400 gram Ayam
- 1 saset Bumbu Desaku Marinasi
- 3 sendok makan Air

Bahan 2 (haluskan):
- 8 buah Bawang Merah
- 3 butir Kemiri Goreng
- 2 buah Cabe Keriting
- 5 sendok makan Minyak Goreng

Bahan 3:
- 1 batang Serai
- 2 cm Lengkuas
- 2 cm Jahe
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk

Bahan 4:
- 250 ml Air
- 1 saset Desaku Bawang Putih Bubuk
- 300 gram Tahu Goreng

Bahan 5:
- 250 ml Larutan Santan (campuran air dengan 65 ml santan instan)
- 1 sendok teh Gula Pasir
- 1 sendok teh Garam
- ½ sendok teh Ladaku Merica Bubuk
- Irisan Cabe Rawit

CARA MEMASAK:
Campur bahan 1(ayam, Bumbu Desaku Marinasi, dan air) ke dalam wadah kontainer, kocok hingga tercampur rata.
Diamkan minimal 30 menit.
Blender bahan 2 (bawang merah, cabe keriting, kemiri dan minyak goreng) sampai halus, lalu tumis hingga harum dan matang.
Masukkan bahan 3 (lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam) ke dalam tumisan, tumis kembali hingga harum.
Masukkan ayam yang sudah dimerinet ke dalam tumisan bumbu, tumis hingga ayam berubah warna.
Masukkan bahan 4 (air, Desaku Bawang Putih Bubuk, dan tahu goreng) , masak dengan api sedang selama 10 menit sampai bumbu meresap.
Masukkan larutan santan, gula pasir, garam, Ladaku Merica Bubuk, masak selama 10 menit dengan api sedang sampai ayam matang.
Tambahkan cabe rawit, matikan kompor
Sajikan.

#simplerudy #oporayamtahu #oporayamtahupraktis #masakanrumahan #resepmasakan #olahanayamdantahu

---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------

Tumisan Praktis

   • TUMISAN PRAKTIS  

Resep & Metode Desaku Marinasi

   • RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI  

Kreasi Masakan Kari Nusantara

   • Kreasi Masakan Kari Nusantara  

Kreasi Masakan Lodeh

   • Kreasi Masakan Lodeh  

Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara

   • RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER ...  

Kreasi Masakan Lodeh

   • Kreasi Masakan Opor  

Kreasi Masakan Balado

   • Kreasi Masakan Balado  

Super Simpel Maksimal

   • SUPER SIMPLE MAKSIMAL  

Kreasi Masakan Sambal Goreng

   • Kreasi Masakan Sambal Goreng  

Kreasi Masakan Opor

   • Kreasi Masakan Opor