RESEP GULAI TELUR ALA RM MAKAN PADANG

Resep Gulai Telur ala ‪@TungkuMandeh‬

Bahan :

• 4 buah terong hijau
• 4 butir telur
• 1 buah tahu putih
• garam secukupnya
• penyedap secukupnya
• kaldu bubuk secukupnya
• 500 ml santan

Bumbu halus :

• 10 buah cabe merah
• 2 ruas jari jahe
• 2 ruas jari kunyit
• 4 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah

Bumbu tumis :

• 2 ruas jari lengkuas
• 2 lebar daun salam
• 1 batang sereh
• 1 lembar daun kunyit
• 3 lembar daun jeruk
• cabe rawit merah secukupnya
• cabe rawit hijau secukupnya

Resep ini bisa untuk 4-6 porsi, jadi cocok banget disajikan sebagai menu makan siang keluarga. Disajikan dengan sambalado goreng dan kerupuk supaya lebih nikmat 👩‍🍳

#masakanminang
#gulaitelur
#gulaiterong
#gulaitahu


🎵Music provided by BGM President
🎵Track : Brunch II -    • [Royalty Free Music] Brunch II (편안한/달...