Скачать или смотреть El mejor arroz negro valenciano de tu vida | UMAMI

🍳 En este video, Felipe Cúneo, chef profesional, te enseña a hacer un arroz negro valenciano con langostinos, calamares, chipirones y tinta de calamar.

🔪 Ingredientes:
Arroz bomba 200 gramos
Langostinos enteros 250 gramos
Caldo de pescado 420 gramos
Calamares enteros 150 gramos
Chipirones 150 gramos
Tinta de calamar 3 sobres
Tomate 250 gramos
Cebolla 2 grandes
1 apio
1 puerro
Ajo 3 dientes
Pimentón de cachi
Aceite de oliva extra virgen
Aceite de girasol 100ml
Sal
Lima 2 unidades

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