Скачать или смотреть #حلويات_العيد

المكونات (20 حبة)
.
.
▪️2 كيلات ممسوحة فارينة (طحين)
▪️كيلة ممسوحة سميد متوسط (متوسط رايح للخشن استعملت ماما)
▪️كيلة سمن ناقصة مقدار أصبع نكملها بالزيت
▪️نصف ملعقة صغيرة ملح 3غ(حسب كمية السميد ، السميد يبغي الملح)
▪️ملعقة صغيرة فانيليا
▪️نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
▪️ماء +ماء الزهر (حوالي نصف كيلة )

عجينة طرية نخليها تتشرب ربع ساعة ثم نضيفلها كمية الماء المتبقية بالتدريج حتى ترجع طرية ولا تتشقق عند التشكيل نستعملها مباشرة في القوالب ونطيبها على 180 ْ حتى تاخذ لون ذهبي من الجانبين من 25-30 دقيقة

الحشو
▪️100غ زبدة او مرغرين طرية(استعملت أوبلين)
▪️100غ حلوة الترك أو شامية (مبشورة)
▪️2 ملاعق كبيرة عسل 40غ
▪️100غ جوز خشن (أو مكسرات حسب الرغبة)

نقصت من الكمية لي فالفيديو لانو بقاتلي ، ماتجيش حلوة

▪️عسل
(نعسلها وهي ساخنة ونتركها 30دقيقة فالعسل)
▪️سمسم محمص
▪️جوز للتزيين

.
.

Instagram: https://www.instagram.com/linacuisine...
———————————————————————————
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
———————————————————————————
Tiktok: https://www.tiktok.com/@linacuisine27...
———————————————————————————




#حلويات #ترند #حلويات_2025 #معسلات #حلويات_العيد
#حلويات #حلويات_جزائرية #طبخ #وصفات #اكسبلور #explore #foodies #recipe #trend #trending #food #foryou #fyp #foryou #follow #foryoupage #trendingshorts #trendingvideo #viralvideo #viralshorts #vlog #viralreels #videos