Prăjitură cu nucă de cocos ➡️din vechiul caiet de rețete al mamei

Описание к видео Prăjitură cu nucă de cocos ➡️din vechiul caiet de rețete al mamei

Instagram :   / alexandru.basaraba  
Facebook :   / basarabaalex  

🔴Ingrediente(tavă 40cm x 28cm):
➡️Pentru blat:
▪️10 albușuri
▪️200g zahăr
▪️4 linguri făină `000`
▪️200g fulgi cocos
🌡️140-150c fără ventilator (cuptor preîncălzit)
🕒20 minute

➡️Pentru crema de vanilie:
▪️10 gălbenușuri
▪️120g zahăr
▪️16 g(2 plicuri) zahăr vanilat
▪️25 g(2linguri) amidon
▪️300 ml lapte
▪️200g unt 82%
▪️Un praf de sare
🕒 Aproximativ 20 minute pe abur

▪️100g fulgi cocos deasupra

Комментарии

Информация по комментариям в разработке