Deftiger Bohneneintopf nach Omas Rezept / Bohnensuppe

Ein Bohneneintopf ist im herbst genau das Richtige. Übrigens schmecken Eintöpfe am besten, wenn man sie aufwärmt :-)
ZUTATEN
500 g Buschbohnen / Schnippelbohnen
200 g Kartoffeln
100 g Speckwürfel
80 g Zwiebeln
20 g Butter
0,5 Liter Gemüsebrühe
1 Prise Salz, Pfeffer, Bohnenkraut, Muskatnuss
80 g Schmand auf Wunsch zum Verfeinern

Rezept für Bohneneintopf: https://wp.me/p7Zaxr-PV
#Eintopf
Link zu meinen Webseiten:
Gastronomie Geflüster - http://www.hoga-pr.de
Rezepte und mehr - http://www.hoga-pr.de/gastrovideo/
Impressum - http://www.hoga-pr.de/impressum

Weitere Seiten:
Instagam -   / meiers_kochtipps  


Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps

Vielen Dank fürs Anschauen!
Wenn Dir das Video gefallen hat, gib mit gerne einen Daumen nach oben,
teile es mit Deinen Freunden und abonniere den Kanal!
__
Meine Ausrüstung:
*Sony a 58 - http://amzn.to/1SMzXWR
*Walimex Objektiv - http://amzn.to/1Qy8AR3
*Panasonic Lumix - http://amzn.to/1N9R6bo
__
ABONNIEREN FÜR MEHR VIDEOS
Du möchtest keines meiner Kochvideos mehr verpassen?
Abonnieren - http://www.meierskochtipps.de/abonnieren

*Durch den Klick auf diese Links unterstützt Du bei einem Kauf meinen Youtube-Kanal.
Für Dich wird es dadurch nicht teurer! Affiliate-Link
#MeiersKochtipps

ZUTATEN
500 g Buschbohnen / Schnippelbohnen
200 g Kartoffeln
100 g Speckwürfel
80 g Zwiebeln
20 g Butter
0,5 Liter Gemüsebrühe
1 Prise Salz, Pfeffer, Bohnenkraut, Muskatnuss
ANLEITUNGEN
Die Bohnen in etwa einen halben Zentimeter breite Stücke schneiden. Die Zwiebeln fein würfeln und die Kartoffeln in grobe Würfel schneiden.
Den Speck bei mittlerer Hitze langsam auslassen. Die Zwiebeln und die Butter zugeben und anschwitzen. Bohnenkraut und die geschnittenen Bohnen mit den Kartoffelwürfeln dazugeben und mit der Brühe aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und für etwa 25 Minuten köcheln lassen.
Wenn die Bohnen beim kauen nicht mehr knirschen ist der Eintopf fertig. Am besten schmeckt ein Eintopf, wenn man ihn wieder aufwärmt 🙂 Meine Ausstattung bei Amazon*
https://www.meierskochtipps.de/shop