3-х дневный маршрут по пустыне Арава / Израиль / день третий

3-х дневный маршрут по пустыне Арава / Израиль / день третий

Здравствуйте, меня зовут Averboukh German и я рад приветствовать вас на моем кулинарном канале.

Этот ролик о нашем путешествии по пустыне Арава.
Пустыня Арава расположена между горными хребтами Негева на западе и Эдомскими горами на востоке. Она, начинаясь южнее Мертвого моря, простирается до Эйлатского залива. Ширина не более 15 км., длина - свыше 160 км. Здесь проходит государственная граница между Израилем и Иорданией.

Климат пустыни различен в ее северной и южной частях. Так, на севере сухое и жаркое лето и довольно прохладная (от 18°С днем до -3-5°С ночью) зима. Зимой здесь довольно часто выпадают дожди. В южной части пустыни дождь – редкость даже зимой; здесь постоянная жара, пыль и песчаные ветры. Основная почва пустыни – мергель: смесь глины и лесса. Несмотря на засушливый климат, в Араве много растительности, в т.ч. тамарикс, саксаул, различные виды пустынных пальм и акаций.

Население пустыни Арава – около 55 тыс. чел., все они сосредоточены в нескольких поселках и одном городе – Эйлат, где проживает наибольшая часть жителей. Из поселков самый крупный – Йотвата с населением около 700 чел. Вдоль всей пустыни от Мертвого до Красного моря проложено шоссе “Сдом-Эйлат”, связывающее местных жителей со всем Израилем.

Достопримечательности этого места:
Эйлат – курорт мирового уровня на Красном море.
Заповедник Хай Бар где в природных условиях проживают хищники, птицы и змеи (более 50 видов), упомянутые в Библии.
Национальный парк Тимна с уникальным рельефом и ландшафтами, древними медными рудниками, храмами и неолитическими наскальными рисунками. Именно здесь добывают широко известный “Эйлатский камень”.
Эйн-Хацева, где археологические раскопки обнаружили руины города Тамар, построенного царем Соломоном в 10 в. до н. э.

Также на канале традиционные блюда восточной, европейской и средиземноморской кухни, рассмотрим особенности и уникальность каждого блюда. Обсудим рецепты и добавим изюминку в каждое блюдо.
На этом канале вы найдёте рецепты приготовления сочных стейков, насыщенные вкусом отруби и вырезки, познакомиться с разными методами приготовления мясных и рыбных блюд, обсудим разницу Узбекского и Азербайджанской плова, сочных кутабов и хрустящих чебуреков, разберёмся разновидности казанов и еще много всего интересного.

Подписывайтесь на канал, нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео , оставляйте коментарии и просьбы / заказы интересующих вас блюд, и мы обязательно приготовим их вместе.

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
   / @averboukhgerman  


мой instagram:
  / averboukhgerman  

#averboukhgerman #авербухгерман #израиль #рецепт #еда #путешествия #арава #пустыня