parfois j’aime plus trop être seul | comfort food, balade & confidences

coucou :)

je vous laisse le détail de ma recette de fried rice (même si je dose à l’œil je vais essayer d’être précis) :

faites griller
-un demi oignon émincé
-une demi carotte émincée
-1 gousse d’ail émincée
-oignon nouveau ou cébette
-poivre
2 pincées de gingembre en poudre (facultatif)

-Ajouter 2 œufs en omelette que l’on réduit en morceaux
-Ajouter 1 à 2 poignées de petits pois
-Ajouter le riz cuit (de la veille c’est mieux)

-1 cuillère à soupe d’huile de sésame
-1 cuillère à soupe de sauce huître (important)
-1 cuillère à soupe de sauce soja
-1 cuillère a soupe de sauce soja foncée (facultatif. C’est pour la couleur brune)

Et c’est prêt !

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