Скачать или смотреть 一口のショートケーキと、コーヒータイム。shortcake,sweets,coffee,daily life

冬の甘いいちごで、
一口サイズのショートケーキを作ります。
スポンジケーキをトースターで焼く簡単レシピです。

0:00 オープニング
1:06 スポンジケーキ作り
4:52 コーヒーを淹れます
6:19 いちごの準備・デコレーション
9:23 チョコレートアレンジ
10:05 いただきます

昨年末に放送されたドラマ、
『グランメゾン東京』スペシャルで観たスイーツが
おしゃれで美味しそうだったので、
自分で作れるようアレンジしてみました。

生クリームのとろっと感を出すのが
なかなか難しいですが、
ゆるめで心配になるくらいの柔らかさがベストです。

バレンタインも近いので
チョコレート生クリームのアレンジも。
甘いものが苦手な人でも、
この小ささなら美味しく
食べてもらえるのではないかと思います。

今日もお越しいただきありがとうございます。
動画を楽しんでいただいたり、
参考にしてくだされば嬉しいです。

#グランメゾン東京 #一口のショートケーキ #バレンタイン #チョコレート
#cooking #sweets #shortcake #valentine #dailylife

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一口のショートケーキ
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いちご‥‥‥‥‥‥‥3個〜好きなだけ
アラザン‥‥‥‥‥‥適量
ピスタチオ‥‥‥‥‥適量

＜スポンジケーキ （作りやすい分量）＞
卵白‥‥‥‥‥‥‥‥3個分
グラニュー糖‥‥‥‥45g
卵黄‥‥‥‥‥‥‥‥3個分
グラニュー糖‥‥‥‥40g
太白ごま油‥‥‥‥‥15g
薄力粉‥‥‥‥‥‥‥60g

※ブランデーやリキュールを
スポンジにサッと塗ってもよいです。

＜クリーム＞
生クリーム‥‥‥‥‥150ml
（ゆるさ調整のために、
プラス50mlほど取っておくのがおすすめ）
グラニュー糖‥‥‥‥20g
製菓用チョコレート‥10g
（半量を取り分けてチョコクリームにする場合）

※溶かしたチョコレートを温かいまま
生クリームに加えると分離するので、
少し冷まして少しずつ生クリームと合わせてください。

music：
Epidemic Sound