몽글몽글~ 부드럽게 즐기는 순두부백탕(맑은 순두부찌개) 끓이는 법

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따뜻하고 부드러워!
몽글몽글한 순두부가 듬뿍 들어있는 순두부백탕 끓이는 법입니다.

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🌵 재료
초당 순두부 1팩(600g)
애호박 1/3개(90g), 멸치육수 2컵
쪽파 약간, 홍고추 약간
설탕 1작은술, 다진 마늘 0.5큰술
국간장 1큰술, 참치액 1큰술
참기름 0.5큰술, 통깨 약간

🍳 레시피
1. 순두부는 체에 밭쳐 간수를 뺀다.
2. 애호박, 홍고추, 쪽파는 먹기 좋게 썬다.
3. 순두부 간장양념을 만든다.
4. 냄비에 멸치육수, 순두부, 애호박을 넣어 끓인다.
5. 쪽파, 홍고추를 올리고 간장 양념을 곁들여 마무리한다.

@sallee_jaeryun / blog.naver.com/sallee_jaeryun
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Waltz with Mozart -    • [브금대통령] (왈츠/명랑함/Bright) Waltz with Mo...  

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