Descubre Cómo Hacer Pollo Asado en Cazuela.

Cocinando con Juliana te invita a su Canal, aquí puedes encontrar recetas muy caseras y todas fáciles de hacer. Aquí les dejo la receta de hoy, un delicioso Pollo Asado a la Olla muy fácil de hacer.

Receta

6 Encuentros de Pollo
Marinar con:
Dos Chiles Guajillos(no pican)
1 Taza de Salsa de Tomate
1 Sobre de Cilantro Y Achiote
1/4 Cucharadita de Orégano
1/8 Cucharadita de Comino
2 Cucharadas de Puré de Ajo
2 Cucharadas de Salsa Soja
1/2 Taza de Cerveza Negra o Malta
2 Cucharadas de Mostaza
Sal al gusto

Para el Sofrito vamos a usar:
1/2 Cebolla blanca o morada
3 Dientes de Ajo
Todo bien picadito
Para espesar la
salsa si gusta puede diluir una cucharita de Maicena en un poquito de agua o si le quedó el fondo de pollo que le puso pues lo puede diluir ahí y echárselo a la salsa y ahí usted va a ver que tanto de cuajada o espesor quiere la Salsa. Espero que le gusta, queda muy rico y con un sabor delicioso. Buen provecho.