САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт | Кулинарим с Таней

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт | Кулинарим с Таней

Самый вкусный медовик! С мягкими тонкими ароматными коржами и нежным сметанным кремом! Очень вкусный торт! Готовится просто. Надеюсь вам понравится :) Приятного аппетита!
#торт #медовик #рецептытортов #кулинария #домашнийторт
Авторский рецепт. ©

Диаметр 21-22 см., вес торта – 1,8 кг.

Тесто:
80 г сливочного масла
80 г сахара, щеп. соли
150 г мёда
1 ч.л. соды
2 средних яйца
+/-470 г муки

Крем:
1 кг сметаны
140 г сахарной пудры
Ваниль

! В тесте ровно ВОСЕМЬДЕСЯТ грамм масла! Не 180, не 280, а 80 грамм !
На видео кастрюля объёмом 1 литр!
______________________________________
Diameter 21-22 cm, weight - 1.8 kg.

Dough:
80 g butter
80 g sugar, a pinch of salt
150 g honey
1 tsp. soda
2 medium eggs
+/- 470 g flour

Cream:
1 kg sour cream (or 700 ml heavy cream)
140 g icing sugar
Vanilla

180°C ~ 3-4 min