Скачать или смотреть Radis rouges au vinaigre de Frédéric ANTON

Assaisonnez vos radis rouges au vinaigre et aux aromates à la manière du chef Frederic Anton !
► Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr :    / @bonappetitbiensur  

► Ingrédients pour un bocal de 1 litre

3 bottes de radis rouges
3 oignons nouveaux
1 brindille de thym
1 feuille de laurier
2 branches d’estragon
1 gousse d’ail
1 piment oiseau vert
10 grains de coriandre
12 grains de poivre noir
10 g de sel fin
4,5 dl de vinaigre d’alcool blanc


► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.

Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h.
N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et... Bon appétit bien sûr !