COMO FAZER | Torta de Liquidificador Sem Glúten com Mix BeLive | Receita Super Fácil

Uma receita sem glúten fácil de fazer, que fica super molhadinha, com textura macia e muito gostosa! O Mix para Pão Sem Glúten BeLive te ajuda nessa. Vem ver os detalhes da receita de torta de atum no liquidificador:

TORTA DE ATUM E LEGUMES SEM GLÚTEN COM MIX BELIVE

RECHEIO
Você vai precisar de:
- 1 xícara de chá de queijo (ralado ou em cubinhos)
- ½ xícara de chá de tomate picado
- ½ xícara de chá de cenoura ralada
- ½ xícara de chá de ervilha
- 2 colheres de sopa de azeitona picada
- ½ xícara de chá de cebola picada e 1 dente de alho
- 1 lata de atum
- Tempero a gosto (sal, pimenta, cheiro verde)

COMO FAZER O RECHEIO
- Refogue a cebola e o alho em 2 colheres de sopa de azeite, depois adicione o tomate, o atum, a ervilha e a cenoura e refogue mais um pouco. Coloque cheiro verde no final.
- Quando o recheio esfriar, adicione o queijo e misture.

MASSA
Você vai precisar de:
- ½ Mix para Pão Caseiro BeLive (1 xícara)
- 250 ml de leite (1 copo americano)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10g)
- ¼ de xícara de chá de azeite (40g)
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de chá de sal

COMO FAZER A MASSA
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por 2 minutos ou até ficar homogêneo.

MONTANDO A TORTA...
- Despeje quase toda a massa em uma assadeira untada, reservando uma pequena quantidade apenas para fazer a cobertura no final
- Coloque o recheio de forma bem distribuída. Dica: espalhe com a ajuda de um garfo.
- Adicione 1/3 de xícara de chá de leite no restante da massa que sobrou. Isso vai ajudar a ralear a massa, facilitando a cobertura.
- Misture e cubra a torta de forma total. Capriche no queijo ralado por cima.
- Leve ao forno por 30 min a 180° C.

Pronto! Se delicie com a melhor torta de atum sem glúten: a sua! Muito fácil, né!?

👉PARA UMA RECEITA SEM LACTOSE:
Substitua o leite de vaca por leite vegetal (arroz, amêndoa ou aveia) e utilize queijo sem lactose de sua preferência. Também fica uma delícia!

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