洛神花功效與作用

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食材簡介：　　洛神花，又稱洛神葵、山茄子、玫瑰茄等，錦葵科，木槿屬，一年生木質狀草本植物。洛神花主要分布于熱帶及亞熱帶地區，相傳原產于印度，1596年引進英國，十八世紀時開始被作為調味品使用，后來又陸續有人從夏威夷和菲律賓引進洛神葵品種，在臺灣試種成功，繼續繁殖。　　營養功效：　　洛神花富含維生素C，可改善體質，解毒、利尿，促進膽汁分泌來分解體內多余脂肪。同時，洛神花的萃取物，對于預防癌癥、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有很好的功效，對于幫助女性生理周期也有不錯的效果。此外，洛神花所含的味酸，有活血補血、養顏美容的功能，還能生津止咳，增強胃動力。不僅如此，洛神花還能夠清熱解渴、清心降火、治療肝病、平衡身體內的酸堿值等效果，并具有促進新陳代謝的功效。　　那么，洛神花適合與哪些食物進行搭配呢?　　洛神花和金蓮花搭配，能清肺熱、利咽喉，對支氣管炎、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果。　　洛神花和菊花搭配，可清咽利喉，滋陰潤肺。　　洛神花和山楂搭配，有促進新陳代謝的功能。　　洛神花和冰糖搭配，可治療肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘。　　洛神花和甘草搭配，具有活血益氣、祛痰止咳、防治腫瘤的功效。　　在生活中，洛神花還有哪些常見的做法呢?　　洛神花酒、洛神花枸杞茶、洛神花水果茶、洛神花銀耳湯、洛神花果脯等等。

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