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【本場の味😎🔥】鰹の国・久礼の藁焼き流儀！イチゴの新感覚ビール？・中土佐町②｜奇跡の美食ツーリズム

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【久礼流の藁焼きタタキ、日本酒、天日塩】

🔻中土佐町中編
カツオの町でイタリアンの匠・日髙良実シェフが藁焼きチャレンジ！
豪快な焼き、外は香ばしく中は生…元料理人の中土佐町長が「久礼の流儀」を直伝。
カツオの合う日本酒「久礼」や初夏の小夏、中土佐の天日塩やイチゴビールなど、自然と融合した多彩な食文化をご紹介。

【訪れたスポット】
📍黒潮本陣／黒潮工房
📍西岡酒造
📍中土佐町立美術館
📍松澤青果店
📍マルシェなかとさ
📍小川製塩所

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