Скачать или смотреть JANGAN BINGUNG LAGI BUN STOK INI AJA‼️ IDE BEKAL SUAMI DAN ANAK PALING SIMPLE...

RESEP 1
PAHA AYAM KODOK
Bahan bahan :
1 kg paha ayam

Bahan isi :
Daging ayam 350gr (dari isi 1kg paha ayam)
Daging ayam 250gr (kalau mau premium bisa diganti daging sapi atau boleh juga udang)
100ml susu cair
2 butir telur
3 sdm bawang goreng
4 sdm tepung panir
1/2 sdt garam
1 sdm kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk
wortel parut 50gr
daun bawang 2 batang iris halus
Telur puyuh rebus secukupnya

RESEP 2
Cumi goreng tepung krispi
Bahan bahan :
Cuma berukuran besar 500gr (setelah dibuang kotorannya menjadi sekitar 370gr)
Campurkan bersama beking powder 1 sdt dan garam 1 sdt biarkan sekitar 20menit

Tepung maizena 5 sdm
Tepung terigu 5 sdm
Bawang putih bubuk 1/2 sdm (boleh diganti bawang putih ulek 3 siung)
Garam 1/4 sdt
Kaldu bubuk 1 sdt
Lada bubuk 1/4 sdt
Kecap asin 1 sdm
Perasan jeruk nipis 1 sdm
Putih telur 1/2 butir

Tepung kering
Tepung terigu protein sedang 120gr
Maizena 50gr
Bekking powder 1 sdt
Cabe bubuk 1 sdt (aku gak pakai)

RESEP 3
Nugget Ayam Sayur
Bahan bahan :
750gr daging ayam
7 siung bawang putih
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdm gula
6 butir telur
100gr labu Siam (ditimbang setelah diperas)
100gr wortel 5
5 batang daun bawang iris halus
150gr terigu
150gr tapioka

Baluran :
200gr tepung terigu
1/2 sdt garam
500nl air
Tepung panir secukupnya

RESEP 4
Kaki naga homemade
Bahan bahan :
500gr daging ayam fillet
2 butir telur
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm saos tiram
100gr labu Siem (ditimbang setelah diparut dan diperas)
100gr wortel parut
3 batang daun bawang (iris tipis)
3 sdm tepung tapioka
3 sdm tepung terigu

Baluran :
100gr tepung terigu
Sedikit garam
Air 250ml
Tepung panir secukupnya (supaya lebih halus, diblender sebentar ya Bun tepung panirnya)

RESEP 5
BAKSO AYAM SUPER MUDAH
Bahan bakso :
500gr daging ayam fillet
75gr es batu
1 butir telur
5 siung bawang putih (iris, goreng)
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt Garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt beking powder
75gr tapioka

Bahan kuah :
4siung bawang putih (goreng)
2 buah kemiri disangrai
3 siung bawang putih (iris, goreng)
1/2 sdm biji lada
2,5 liter air
Tetelan ayam secukupnya
3 batang daun bawang
1 sdt Garam (sesuai selera)
1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)

Pelengkap :
Daun bawang, daun seledri, bawang goreng, cabe rawit secukupnya.

RESEP 6
SAYAP AYAM ISI DAN NUGGET GULUNG LUMPIA

Bahan bahan :
Sayap ayam 500gr (8 sampai 9pcs) buang tulangnya, marinasi dengan garam 1/4 sdt + lada 1/2 sdt + kaldu bubuk 1/2 sdt sisihkan dulu..

Bahan nugget :
Ayam fillet 500gr (giling menggunakan Chopper)
Bawang putih 3 siung + pala 1/2 buah lalu haluskan
Kaldu bubuk 1 sdt
Lada bubuk 1sdt
Kaldu bubuk 1 sdt
Telur 2 butir
Wortel 1 buah (parut)
Labu Siem 1 buah (parut dan peras, buang airnya)
Daun bawang 2 batang (iris halus)
Tepung tapioka 3sdm
Tepung terigu 3 sdm

Kulit lumpia secukupnya dan
Perekatnya tepung terigu larutkan dengan sedikit air.

RESEP 7
Rolade isi ayam sayur
Bahan isian :
Bawang putih 5 siung
Pala 1/4 sdt
Daging ayam 500gr
Garam 1 sdt
Lada bubuk 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Tepung terigu 1 sdm
Telur 2 butir
Tepung tapioka 6 sdm
Daun bawang 2 batang (iris halus)
Wortel 100gr (parut)

Bahan kulit :
Tepung terigu terigu 80gr
Tepung maizena 40gr
Telur 2 butir
Garam 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Minyak goreng 2 sdt
Pewarna hijau secukupnya
Air 250ml