Banu 7 yaş🎂Sifariş QABLARIM👌Tortun yığılması🔴Şəkər xəmiri resepti KUKİS tortu

Salamlar 🙋🏻‍♀️ xoş gəldiniz kanalıma 🙏
Bu vloqda size Kukis tortunun daha təkmilləşmiş variantını paylaşdım

🔴KAPİTAN KUKİS TORTU xəmiri:
200 qr yağ
300 qr şəkər tozu
3 yumurta
200 qr kəsmik
50 qr qatıq+ 2 çay qaşığı soda
180 qr şokolad
650 qr un

🔴Krem çiz: ( 3 kq tort üçün yuxaridaki reseptə uyğun)
800 qr kəsmikli pendir
200 qr şəkər pudrası
300 ml qaymaq
vanil

🔴ŞOKOLAD KREMİ:
200 ML QAYMAQ
200 QR ŞOKOLAD

🔴ŞƏKƏR XƏMİRİ (Mastika) resepti:
500 qr şəkər pudrası
90 qr bal
8 qr jelatin
25 ml su

🔴 Qanaş krem tortu hamarlamaq üçün:(3kq tort üçün),
200 qr yağ
200 qr ağ şokolad
200 qr qlazur

🔴Musslu Tortu üçün iki cür muss hazırladım.
BANAN MUSS:
2 ədəd bişmiş banan
7 qr jelatin+30 ml su
100 ml süd
60 qr qatılaşdırılmış süd
100 qr yoqurt (banan , alma ,erik ve s)

Çiyələk muss:
200 qr çiyələk puresi
10 qr jelatin+ 40 ml su
100 ml süd
100 qr qatılaşdırılmış süd
100 qr yoqurt (çiyələkli)