Скачать или смотреть ভিন্ন স্বাদের বেগুনের রেসিপি|| সহজ উপকরণ দিয়ে তৈরি বেগুন কষা|| brinjal recipe|| brinjal Corsa ||

ভিন্ন স্বাদের বেগুনের রেসিপি|| সহজ উপকরণ দিয়ে তৈরি বেগুন কষা|| brinjal recipe|| brinjal Corsa ||
@BLOGWITHSD

#বেগুন
#বেগুনকষা
#বেগুনেররেসিপি
#brinjalrecipe
#brinjalCorsa

এরসিপি তৈরি করার উপকরণ (ingredients are) :

1.বেগুন (Brinjal) - 7
2.মাঝারি পেঁয়াজ কুচি (chopped medium onion) - 2
3.আদা ও রসুন বাটা (ginger and garlic paste) - 1tsp
4.টমেটো কুচি (tomato chopped) - 1
5.লঙ্কা বাটা (chilli paste) - 1tsp
6.জিরা বাটা (cumin paste) - 1tsp
7.ধনিয়ার গুড়া (coriander powder) - 1tsp
8.চার মগজ বাটা ( Melon seeds paste ) - 1tbsp
9.কাশ্মীরি রেড চিলি পাউডার(Kashmiri red chilli powder) - 1tsp
10.হলুদ গুঁড়া ( turmeric powder ) - ½tsp
11.পরিমান মত লবন (salt as needed)
12.চিনি (sugar) - ½tsp
13.তেল প্রয়োজন মতো (0il as requested)
14.গরম মসলার গুঁড়া (garam masala powder)- ½tsp
15.তেজপাতা(bay leaves)– 2
16. বড় এলাচ (black cardamom)– 1
17. গোটা জিরা (cumin seeds) – ½tsp