Esta é uma receita super deliciosa, que agrada a maioria das pessoas, quer sejam vegetarianas ou não! Legumes é tudo de bom, saudável, nutritivo, é sempre uma delícia e ainda bem temperados, então aquilo que já é bom fica ainda melhor! Se for fácil de fazer melhor ainda.
Link: • TORTA SALGADA DE LEGUMES, A MELHOR, S...
INGREDIENTES
MASSA
2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos;
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
1 e 1/2 xícara (chá) + 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo sem fermento;
1 colher (chá) rasa de sal;
3 colheres (chá) de bicarbonato de sódio;
3 ovos inteiros, ligeiramente batidos;
3 colheres (sopa) de azeite ou o óleo de sua preferência;
½ xícara (chá) de água + 2 colheres de sopa, colocada aos poucos até desgrudar das mãos;
RECHEIO
1 colher (chá) de orégano;
5 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);
1 colher (chá) de alecrim;
1 colher (chá) de tomilho;
1 abobrinha fatiada em rodelas e picada em cubos;
1 pimentão amarelo picado em tiras, depois picado em 3;
1 cebola roxa picada em meia lua e depois desmanchada;
1 berinjela picada em fatias, depois cortadas em pedaços pequenos;
3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
1 colher (chá) de sal ou à gosto;
3 dentes de alho amassados;
230 g de ricota esfarelada;
1 xícara (chá) de muçarela ralada;
MEDIDAS
Xícara de chá = 200 ml
Forma de fundo removível: 22 cm de diâmetro, untada com óleo de coco ou margarina.
Forno: pré-aquecido, 180° C, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar por cima.
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CRÉDITOS:
As músicas utilizadas neste vídeo estão
disponíveis na Biblioteca de Áudio do próprio YouTube, que concede a seus usuários o direito de utilização das mesmas conforme descrito no próprio site:
Get Outside! - (Jason Farnham)
The Farmer in The Dell – (The Green Orbs)
If I Had a Chicken – (Kevin MacLeod)
Venice Beach - (Topher Mohr and Alex Elena)
Urban Lullaby – (Jimmy Fontanez/Doug Maxwell)
Bunny Hop – (Quincas Moreira)
ENTIRE – (Quincas Moreira)
STUFF – (Otis McDonald)
WHISTLING DOWN THE ROAD – (Silent Partner)
Horses & Trains (Jesse Gallagher)
Fun in the Sun (Chris Haugen)
Boom Bap Flick (Quincas Moreira)
Ice & Fire – King Canyon
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Categoria: Educação
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