집에서 인생 떡갈비 만드는 법. 진짜 대박입니다👍

끝내주게 맛있는 인생 떡갈비 만드는법.

양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml

재료

소고기 다짐육 300g
돼지고기 다짐육 300g
양파 1개(150g)
대파 1대
찹쌀가루 40g

고기양념:
진간장 2큰술
맛술 2.5큰술
설탕 1큰술
다진마늘 1.5큰술
참기름 1큰술
후추 1/2작은술

조림소스:
진간장 25ml
국간장 2/3큰술(10ml)
맛술 1큰술
설탕 2큰술
다진마늘 1/2큰술
다진생강 1작은술
참치액 1큰술
물 120ml

Ingredient

300g of minced beef
300g of minced pork
1 onion (150g)
1 green onion
40g of glutinous rice powder

Meat Seasoning:
2 tablespoons of soy sauce
2.5 tablespoons of cooking wine
1 tablespoon of sugar
1.5 tablespoons of minced garlic
1 tablespoon of sesame oil
1/2 teaspoon of pepper

Boiled Sauce:
40ml of soy sauce
1 tablespoon of cooking wine
2 tablespoons of sugar
1/2 tablespoons of minced garlic
1 teaspoon minced ginger
120ml of water



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Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
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