Скачать или смотреть Ленивые голубцы 🥬 | Lazy Cabbage Rolls

Ленивые голубцы 🥬
⠀
Ингредиенты:
•Фарш (у меня из куриной грудки) 400 гр
•Рис 40 гр(в сыром виде)
•Лук 1/2 шт
•Морковь 1/2 шт
•Капуста 100 гр
•Яйцо 1 шт
•Специи по вкусу (соль, паприка, зелень)
⠀
Для соуса:
•Томатная паста 2 ст л
•Сметана 3 ст л
•Мука 1 ст л
•Вода 300 мл
•Специи по вкусу
⠀
Приготовление:
Лук, морковь и капусту обжариваем на подсолнечном масле до готовности.
Когда овощи остынут добавляем их к фаршу, туда же кладем отварной рис, яйцо и специи.
Перемешиваем фарш и формируем котлетки.
Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту, муку и специи заливаем водой.
Полученным соусом заливаем голубцы и запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
⠀
Приятного аппетита 😋