Скачать или смотреть 今宵も楽しむぼっち女雑談呑み【みや食堂】ささみで簡単3品

本日はぼっち雑談晩酌。
簡単レシピ料理。

◯ささみのネギタレ

ササミ　　　　　3本
塩　　　　　　　少々
酒　　　　　　　大1

レタス　　　　　３枚
トマト　　　　　2個

ネギ　　　　　　15センチ
ポン酢　　　　　大2
さとう　　　　　小1
ごま油　　　　　小1
ラー油　　　　　3滴

ネギはみじん切り
調味料を合わせておく

ササミは筋をとりフォークで穴をあけ耐熱容器に入れ塩と酒をかける
600w2分かけ、裏返して1分
余熱で10分おく
粗熱がとれたらササミをほぐす
レタスは1センチ巾にカット
トマトうす切り
ササミをのせネギタレをかける

◯ササミチーズ

ササミ　　　　　3本
ピザ用チーズ　　適量
塩胡椒　　　　　少々
片栗粉　　　　　大1

ササミは観音開きにし半分にカット
塩胡椒をし、片栗粉をまぶす
フライパンにチーズをのせ、その上にササミをのせて弱火でじっくり焼く
返して1分
お皿に盛る

◯ササミの天かす揚げ

ササミ　　　　　4本
天かす　　　　　適量

塩胡椒　　　　　少々
おろしにんにく　少々
おろし生姜　　　少々
酒　　　　　　　大1
しょうゆ　　　　大1

小麦粉　　　　　大2
水　　　　　　　大1

ササミはスジをとり、ラップをし上から叩く
塩胡椒をし袋に入れ調味料をいれ10分以上なじませる
小麦粉と水をいれ混ぜ、天かすをつける
油で揚げる

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#ぼっち晩酌
#1人呑み
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なるべく密を避けて、動画撮影していきます。
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