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인기가요 샌드위치 -

♤재료(4개 분량)
식빵 8장
딸기잼
계란 4개
크래미 4조각
마요네즈 3 큰술
설탕 반 큰술
소금 2 꼬집
후추 조금

양배추 1/6쪽
당근 조금(생략 가능)
마요네즈 2 큰술
설탕 1 큰술
식초 1 큰술
소금 2 꼬집

♤Ingredients
8 slices of bread
strawberry jam
4 eggs
4 pieces of crab meat
3 tbsp mayonnaise
1/2 tbsp sugar
2 pinches of salt
some black pepper

1/6 Cabbage
some carrots (optional)
2 tbsp mayonnaise
1 tbsp sugar
1 tbsp vinegar
2 pinches of salt

♤레시피:
1. 계란을 완숙으로 삶는다.
2. 삶은 계란의 노른자와 흰자를 분리한다.
3. 노른자는 포크로 고슬고슬하게 으깨고, 흰자는 작게 썰어준다.
4. 크래미를 흰자와 비슷한 크기로 작게 썬다.
5. 흰자, 노른자, 크래미를 한데 모으고
마요네즈 3큰술, 설탕 반 큰술, 소금 2 꼬집, 후추를 넣고 잘 버무려준다.
6. 당근과 양배추를 아주 가늘게 채썬다.(당근은 색깔때문에 넣었어요!)
7. 양배추를 깨끗하게 씻어 물기를 꼭 제거한다.
8. 양배추에 마요네즈 2 큰술, 설탕 1 큰술, 식초 1 큰술, 소금 2 꼬집을 넣고 잘 버무린다.
9. 빵→계란마요→빵→딸기잼→빵→양배추샐러드→빵 순서로 조립한다.
10. 완성된 샌드위치는 랩으로 단단하게 감싸준 다음
냉장고에서 30분 이상 두었다가 먹으면 좋다.
※빵 테두리는 취향에 따라 잘라주세요!

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