男人野廚房-第一章-溫度｜直火料理｜Camping |大叔享生活｜男人在一起就是幼稚

這一個籌備已久的露營活動，我想每個人對於露營有很多想法，對於吃，可以很簡單的泡麵，也可以很繁複工序的料理，但我們享受那料理的過程，讓這個露營可以很豐富
「男人野廚房」不只是料理！還有那幼稚的對話，老婆們！把老公放生吧😂幼稚的男人才有趣啊

小葉菜單：
1:牛骨髓佐油封大蒜麵包bone marrow garlic confit with bread
入口即化的牛骨髓+油封的大蒜+艾許奶油炭烤的法棍！

2:就是經典白醬燉菜クリームシチュー
經典法式白醬，才不是用超商買的白醬塊🙄
冷冷的冬天吃上一口，暖在心頭

3:上正餐之前先來點柴燒的滋味
櫻花木煙燻雞翅 Smoked chicken wings
火烤辣味雞腿排grilled spicy chicken legs
配上ハイボール

4:培根蛋黃麵carbonara
請記得這道經典才是不加什麼鬼鮮奶油的！
才能稱的上是"carbonara “喔～對了千萬不要買起司粉拜託！都要做這道菜了去買塊Parmigiano或padano 吧！

5:慢燉火烤牛尾洋蔥湯French Oxtail Soup
龍眼木烤牛尾烤到焦香，炒了1個多小時的洋蔥，直火慢燉2小時，你說能不好喝嗎？！

早餐
比餐廳好吃的brunch ，不信你來吃！(厚烤培根、法式炒蛋、炭化青蔥奶油起司、
芝麻葉、炭烤羽衣甘藍菜 )

自製香辣粉炒蘑菇搭青花椒豬五花
不過就是個平凡的蘑菇，加入少許的特挑香辣粉幹～爽度直接高潮了！再加上青花椒豬五花嘖嘖⋯⋯⋯要不是要開車早就啤酒一罐了

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