Скачать или смотреть Croffle Shahi Tukda made with croissant

English Hindi recipes below

Called a croffle- cross between a waffle and a croissant this makes a delicious Shahi Tukda.
You dont need to deep fry the bread because croissant is so buttery. Placed inside a waffle machine he croissant gets golden and crispy.

Ingredients for 1-2 persons

1 butter croissant
1 tbsp butter
1 cup rabdi
1/4 tsp green cardamom powder
1 tsp slivered toasted almonds
gold or silver varq

Method
Preheat waffle machine or sandwich maker. Slice croissant in half lengthwise. Apply a little butter on all sides. Place inside waffle maker and toast until crispy and caramelized.
Remove from waffle machine. Place one piece of the croissant on a plate. Slather with half the rabdi. Top with the second croissant slice. Top wth remaining rabdi. Garnish with cardamom powder, nuts and gold foil. Let sit in the fridge covered 30 minutes to allow bread to soak up rabdi. Serve.

क्रॉफ़ल शाही टुकड़ा क्रोइसैन से बनाया गया

सामग्री

1 बटर क्रोइसैन
1 बड़ा चम्मच मक्खन
1 कप रबड़ी
1/4 छोटा चम्मच हरी इलायची पाउडर
1 चम्मच कतरे हुए भुने हुए बादाम
सोने या चाँदी का वर्क

तरीका
वफ़ल मशीन या सैंडविच मेकर को पहले से गरम कर लें। क्रोइसैन को लंबाई में आधा काटें। चारों तरफ थोड़ा सा मक्खन लगा लीजिए. वफ़ल मेकर के अंदर रखें और कुरकुरा और कैरामेलाइज़्ड होने तक टोस्ट करें।
वफ़ल मशीन से निकालें. क्रोइसैन का एक टुकड़ा एक प्लेट पर रखें। आधी रबड़ी से चिकना कर लीजिये. ऊपर से दूसरा क्रोइसैन स्लाइस डालें। ऊपर से बची हुई रबड़ी डालें। इलायची पाउडर, मेवे और सोने की पन्नी से सजाएं। ब्रेड को रबड़ी में सोखने के लिए 30 मिनट के लिए ढककर फ्रिज में रख दीजिए. सेवा करना