편스토랑 이찬원 파닭전 치킨배달 필요없는 1분완성 레시피

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튀김옷 입힌 치킨인듯
간단하고
소스까지 뿌려먹으니
질리지 않고 아주 맛있는
편스토랑 이찬원 버젼 파닭전!!!!

오늘 저녁에 아내와 아이와 함께 먹었는데
2판 순삭!!

저도 먹어보니
간단하지만
치킨처럼 튀기지 않아도 비슷한 맛
아니 더 맛있어요
이러면 치킨 배달 안시키죠!!

야식으로 추천하고
술안주로도
아이들 간식으로도 딱 좋은
기린레시피 출발합니다!


기린레시피
1.닭다리정육 500g 두드려 펴주세요(이게 포인트예요!)
2.잘게 잘라줍니다 (한입크기로)
3.우유 100ml넣고 소금,후추 간하고
마늘4개 편썰고,홍고추,파,청양고추 얇게 썰어 넣어주세요
(저흰 아이랑 먹어서 청양고추 생략했는데 들어가면 더 맛있겠어요!!!)
4.소스는(한장당 기준) 간장,알룰로스,맛술 2스푼씩,설탕 1스푼,마늘3개 다진것 넣고 전자레인지에 2분 돌려줍니다(이게 2번째 키포인트. 데워진 소스가 더 풍미를 올려줍니다^^)
5.기름 듬뿍 드루고 앞뒷면 꾹~ 눌러가며 구워주는게 3번째 포인트(최대한 얇게 펴주세요,그래서 맨처음 두드려서 자른거예요)
6.파채썰고,달래도 올리고(이건 제가 올렸는데 ..달래 꼭 올리세요!) 소스 뿌려먹으면 끝!

이거 정말 맛있어요.
참 요리 잘하는 남자연예인들이 많아요.
그리고 아이템이 좋더라구요!

야식으로 강력추천하고
아이들 밥 반찬으로도 최고예요~

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  / girin.chef  

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