Скачать или смотреть Легкий рецепт басбусы! Вкусный и золотистый каждый раз!

Легкий рецепт басбусы! Вкусный и золотистый каждый раз!

Введение:

Сегодня мы готовим влажную и ароматную басбусу, классический десерт Ближнего Востока. Следуйте этим простым шагам, чтобы создать восхитительное угощение, которое понравится вашей семье и друзьям. Давайте начнем!

Шаг 1: Приготовьте смесь для басбусы

В большой миске смешайте:

Одну чашку молока (250 мл)
Одну чашку масла (250 мл)
Одну чашку йогурта (250 мл)
Одну столовую ложку ванили (15 мл)
Полстакана сахара (100 граммов)
Крупная манная крупа (400 граммов)
Одну чашку кокоса (80 граммов)
Одну столовую ложку разрыхлителя (10 граммов)
Щепотку соли

Аккуратно перемешайте ингредиенты до однородной массы. Избегайте чрезмерного перемешивания, чтобы басбуса оставалась влажной при выпечке.

Шаг 2: Подготовьте противень

Смажьте противень одной столовой ложкой топленого масла или масла.

Вылейте смесь для басбусы в противень и равномерно распределите ее лопаткой.

Шаг 3: Выпекайте басбусу

Разогрейте духовку до 450 °F (250 °C).

Выпекайте 20 минут.

В последние 5 минут включите гриль, чтобы придать верху золотистую корочку.

Шаг 4: Приготовьте сироп

Пока басбуса выпекается, приготовьте сироп:

1. Нагрейте кастрюлю на среднем огне.

2. Добавьте:

Две чашки сахара (400 граммов)

Две с половиной чашки воды

Одну чайную ложку ванили

Одну столовую ложку лимонного сока

3. Перемешайте и дайте покипеть в течение 10 минут.

Шаг 5: Соберите басбусу

Достаньте басбусу из духовки и сразу же полейте ее горячим сиропом, пока она еще горячая.

Накройте противень и дайте остыть в течение 3–4 часов.

Шаг 6: Украсьте и подавайте

Нарежьте охлажденную басбусу на квадраты или кусочки желаемой формы.

Украсьте измельченными фисташками и кокосом.

Наслаждайтесь вкусной домашней басбусой! Не забудьте поставить лайк, поделиться и подписаться на другие рецепты.

Спасибо за просмотр! Попробуйте этот рецепт и расскажите нам в комментариях, что получилось. Увидимся в следующем видео!