Скачать или смотреть 이거 먹고도 살 안쪄요? 밀가루NO 설탕NO 고구마 에그타르트! Diet Dessert, Sweet Potato EggTart

다이어트 중에는 달콤한 빵,과자,디저트류가 많이 생각나요.
살 걱정없는 디저트 있을까? 생각하다 만들게 되었어요.
밀가루 안들어가요!
설탕도 안들어가요!
다이어터들이 좋아하는 오트밀, 고구마로 만든
고구마 에그 타르트에요.
하나를 먹어도 행복한 포만감으로 즐겁게 먹자구요^^

#다이어트간식 #다이어트 #고구마요리 #고구마타르트 #고구마에그타르트 #오트밀 #HealthySnack #OatmealDessert #다이어트레시피 #다이어트빵


레시피
(버터야의 모든 레시피는 밥숟가락, 차티스푼으로 계량 됩니다)
▶재료
*타르트지 만들기 - 고구마 1개(150g), 오트밀 6숟가락, 노른자 1개,
소금 1/3티스푼, 알룰로스 2숟가락(없으면 설탕이나 올리고당으로 대체 가능)
*필링 만들기-노른자 3개, 우유 4숟가락, 알롤루스 3숟가락,

1.(타르트지 만들기) 찐 고구마는 껍질을 벗겨 볼 안에 넣고 으깨주세요.
2.노른자, 소금, 알룰로스를 넣고 섞어준다.
반죽을 3등분하여 타르트모양으로 예쁘게 빚어준다.
3.예열된 오븐 180도 약 8분간 굽는다.
(잠시 식혀 둔다.)
4.(필링 만들기) 노른자를 풀어주고 한번 체에 내린다. 알룰로스, 우유를 넣고 잘 섞은 후 식혀둔 타르티지 안에 붓는다.
예열된 오븐 180도 약 15분간 굽는다. (-▶영상 속에는 7분이라고 잘못 더빙하여 올렸습니다. 구운지 10분 이후부터 안에 필링이 말랑하게 익었다 싶으면 꺼내주세요.)



Recipe
(All of Butter-ya’s recipes use tablespoons and teaspoons for measurement.)

▶ Ingredients

For the Tart Crust
• 1 sweet potato (150g)
• 6 tablespoons oatmeal
• 1 egg yolk
• 1/3 teaspoon salt
• 2 tablespoons allulose (can be substituted with sugar or oligosaccharide)

For the Filling
• 3 egg yolks
• 4 tablespoons milk
• 3 tablespoons allulose

▶ Instructions
1. Make the Tart Crust
Peel the steamed sweet potato, place it in a bowl, and mash it well.
2. Add the egg yolk, salt, and allulose, then mix together.
Divide the dough into 3 portions and shape each into a tart.
3. Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) for about 8 minutes.
Let it cool slightly.
4. Make the Filling
Beat the egg yolks and strain them once through a sieve.
Add the allulose and milk, and mix well.
Pour the mixture into the cooled tart crusts.
5. Bake again in a preheated oven at 180°C (356°F) for about 15 minutes.
(Note: In the video, it was mistakenly dubbed as 7 minutes.
After about 10 minutes, check the filling—if it looks softly set, remove it from the oven.)