Я в ВОСТОРГЕ! Три рецепта ИЗ КАБАЧКОВ которые готовлю ВСЁ ЛЕТО!

САЛАТ С КАБАЧКОМ В ЯЙЦЕ

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
Кабачки 2 шт (400 гр)
Соль 0,5 ч.л
Перец молотый по вкусу
Яйцо 1 шт
Растительное масло 2 ст.л
Укроп свежий 20 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез 100 гр

КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Кабачки 2 шт (600 гр)
Картофель сырой 2 шт (300 гр)
Сыр твердый 100 гр
Яйца 2 шт
Мука 100 гр
Разрыхлитель 0,5 ч, л
Соль 0,5 ч.л
Перец молотый по вкусу
Укроп свежий 20-30 гр
Растительное масло 2 ст.л

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА С ТВОРОГОМ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Кабачок 1 шт (300 гр)
Соль 0,3 ч.л
Перец молотый по вкусу
Паприка копченая 1 ч.л
Растительное масло 1 ст.л

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Творог 180 гр
Орехи грецкие 30 гр
Укроп 15 гр
Сметана 50 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль 2 щепотки

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСАХ 20-25 МИНУТ