時間栄養学／いつ食べるかで健康効果が変わる／体内時計とは／朝食・昼食・夕食は何時に何を食べるのが良いか？／1日3食の理想的な配分／牛乳はいつ飲むのが良い？／食べる時間が不規則な人は？【柴田重信】

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▼「TIME IS」とは
仕事や学び、プライベートに多忙なビジネスパーソンへ、圧倒的な成果を上げている著名人が時間術のヒントを提供する。

＜出演者＞
柴田重信　時間栄養学会 理事・顧問

＜参考書籍＞
『65歳からの知っておきたい時間栄養学』
https://amzn.to/3ZKsce8

＜目次＞
00:00　ダイジェスト
01:12　26の質問スタート

・柴田さんにとって、「時間」とは何ですか？
・体内時計とは何でしょうか？
・柴田さんが専門の「時間栄養学」は、どんな学問ですか？
・食べる時間帯を制限する「プチ断食」が注目されています。断食は身体に良いですか？
・プチ断食は、どれくらいの時間を空けるのが良いですか？
・食事は1日何食とるのが理想なのですか？
・朝食は何時に食べても良いのですか？
・1日3食を、どんな配分で食べるのが理想ですか？
・朝食は何を食べるのが良いですか？
・野菜を食べるのに適した時間はありますか？
・牛乳はいつ飲むのが良いですか？
・夜にカルシウムを補給するのが良いのですか？
・フルーツはいつ食べるのが良いですか？
・昼食は何を食べるのが良いですか？
・夕食は何を食べるのが良いですか？
・コーヒーはカフェインがあるので夜に飲むのは良くないですよね？
・お茶はいつ飲むのが良いですか？
・間食は、いつ、何を食べるのが良いですか？
・夜食にラーメンを無性に食べたくなる時があります。健康に良くないですよね？
・お酒を飲むのに良い時間帯はありますか？
・お酒を飲んだ夜にとった方がよいものは何かありますか？
・交替制で勤務するシフトワーカーは食事をとる時間が不規則になり、健康に良くないと聞きます。本当ですか？
・シフトワーカーの食事の注意点を教えてください
・シフトワーカーほどでなくても、食べる時間が不規則になりがちなビジネスパーソンに、メッセージをお願いします

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