Скачать или смотреть Wyjątkowe ciasto, które piecze się jako jeden placek! Idealna równowaga smaków!

Przepis, który podbił wszystkich swoją prostotą! Ciasto jest bardzo smaczne i pięknie wygląda po przekrojeniu!

❗Rozmiar formy 30х35 cm
❗Piec około 30-40 minut w 170°C.

✅CIASTO:
mąka 300 g
kakao 40 g
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
jajka 4 szt.
cukier 150 g
olej 100 ml
mleko 100 ml

✅MASA SEROWA:
twaróg 900 g
cukier 200 g
cukier waniliowy - 1 łyżka
jajka 4 szt.
skrobia 80 g
skórka z cytryny 1 łyżeczka

✅MASA KOKOSOWA:
płatki kokosowe 200 g
cukier 4 łyżki
mleko 400 ml
białko jajka 1 szt.

✅MASA MAKOWA:
mak 200 g
żółtka 2 szt.
cukier 3 łyżki.
masło 50 g

✅KREM:
masło 300 g
300 g masy krowkowej kajmak
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
50-80 ml likieru Adwokat

✅POLEWA CZEKOLADOWA:
70 g 64% czekolady
100 ml gorącej śmietanki
4 g żelatyny + 10 g wody

✅DODATKOWO:
100 g orzechów włoskich

⭕Na masę makową:
Mak zalać całkowicie wodą i dobrze wymieszać.
Gotować na małym ogniu, ciągle mieszając, aż cała woda wyparuje, jak pokazano na filmie.
Masę ostudzić, następnie dodać żółtka, cukier, masło i dobrze wymieszać.

⭕Na masę kokosową:
Mleko z cukrem podgrzać na małym ogniu.
Dodać wiórki kokosowe, doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.
Następnie ostudzić, dodać białko jajka i dobrze wymieszać.

⭕Do masy serowej:
Do twarogu dodać jajka, cukier, cukier waniliowy, skrobię, skórkę z cytryny i zmielić na jednolitą masę.
Jeśli twaróg jest zbyt twardy, można dodać kilka łyżek śmietany.

⭕Na ciasto:
Do jajek dodać cukier i ubić na białą, puszystą masę.
Dodać mleko, olej i dobrze wymieszać.
Osobno przesiać mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia i wymieszać.
Dodaj suche składniki w kilku porcjach do masy jajecznej i zagnieć ciasto.
Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj.
Delikatnie rozłóż masę serową równomierną warstwą, aby nie zmieszała się z ciastem, na ile to możliwe.
Rozłóż masę makową i kokosową, tak jak pokazano na filmie.
Posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
Po upieczeniu sprawdź suchym patyczkiem.

⭕Na krem:
Ubij miękkie masło, dodając małymi porcjami gotowane mleko skondensowane.
Zaparzyć kawę rozpuszczalną i dodać do kremu w kilku porcjach, a następnie wymieszać.
Dodać likier i wymieszać.

⭕Na polewę:
Żelatynę namoczyć wcześniej w wodzie.
Czekoladę rozdrobnić i zalać gorącymi śmietankami.
Wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji, dodać żelatynę i mieszać, aż się rozpuści.

⭕Złożyć ciasto zgodnie z instrukcją zawartą w filmie.
Polej ciepłą polewą i wstaw do lodówki na noc.

👍Jeśli podobają Ci się moje filmy i chciałbyś wesprzeć mnie i mój kanał, możesz zostać moim sponsorem za symboliczną opłatą! Będzie mi bardzo miło☺ i pomoże mi to również tworzyć więcej interesujących filmów dla Ciebie!
Możesz zostać sponsorem klikając na link:👉👉👉
   / @lidia2000-k9r  

❗Uwaga! Czasy i temperatury pieczenia pokazane na filmie są przybliżone i mogą się różnić w zależności od rodzaju posiadanego piekarnika i wielu innych czynników.

_________________________________________________________________________

Dziękuję za obejrzenie mojego filmu!
✅Subskrybuj mój kanał👉    / @lidia2000-k9r  
✅Włącz wszystkie powiadomienia🔔, aby nie przegapić żadnych nowych filmów.
✅Proszę oceń mój film👍. Nie jest to dla Ciebie trudne, a dla mnie bardzo ważne
✅Z przyjemnością odpowiem na wszystkie komentarze
✅Czekam na Twoje pytania, komentarze i sugestie