Скачать или смотреть Tiramisù Classico Originale: La Ricetta Autentica Italiana Passo Passo

✨ RICETTA DEL TIRAMISÙ , quella DEFINITIVA✨ questo è sicuramente il dolce più amato e diffuso al mondo.
Nella sua sua versione classica il ho creato la mia ricetta che sono contento sia diventata per molti quella preferita.
La ricetta originale del tiramisù così come le sua origini sono semplici , pochi ingredienti come tuorli, zucchero , mascarpone, biscotti savoiardi e caffè.
Il risultato di questa crema per il tiramisù che vi propongo oggi é quella per me perfetta, soffice spumosa ma compatta, senza dimenticare la sicurezza, perché anche qui non ci sono uova crude.

🍰 Ricetta Tiramisù Classico Originale | Come preparare il miglior tiramisù fatto in casa! 😍

Scopri passo dopo passo come realizzare il Tiramisù tradizionale italiano, il dessert al cucchiaio più amato al mondo! In questa ricetta autentica ti svelerò tutti i segreti per ottenere un tiramisù perfetto: cremoso, delicato e ricco di gusto. 🥄

Preparato con ingredienti semplici e genuini come mascarpone, savoiardi, caffè e cacao, il tiramisù è il dolce ideale per ogni occasione: dalle feste in famiglia ai pranzi della domenica. Segui i miei consigli per preparare un tiramisù da maestro, che conquisterà tutti al primo assaggio! 😋

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————- In questo video —————
TIRAMISU RICETTA ORIGINALE

PER LA CREMA
250 gr di zucchero semolato
60gr di acqua
125 gr di tuorli d’uovo (circa 6)
800 gr di mascarpone

PER ASSEMBLARE
35/40 savoiardi
qb caffè espresso oppure con la moka
cacao amaro in polvere

Lavorate tuorli, zucchero , acqua e portare sul fuoco per 4 minuti a fiamma media (questa dose raggiungerà 78/83º)
Ancora caldi montateli con le fruste elettriche per 10 minuti, devono constare freddi, unite il mascarpone e lavorate ancora con le fruste per 1-2 minuti.
Preparate un buon caffè meglio se 100% arabica, inzuppate i savoiardi solo 1 volta e fate uno strato in teglia.
Mettete poi metà della crema, altro strato di savoiardi inzuppati e finite con la restante crema.
Mettete in frigo per almeno 4/5 ore e solo al momento di mangiarlo spolverate con il cacao amaro

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TIME LINE
▶️0:00 introduzione
▶️0:29 preparazione crema al mascarpone
▶️2:39 preparazione caffè espresso
▶️3:12 assemblaggio e riposo
▶️5:47 risultato finale e saluti




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