Restaurant Flore ✽✽☘︎ | 第一次吃有綠星的米其林餐廳 | 荷蘭阿姆斯特丹摘星之旅

哈囉～大家好～

這支影片是荷蘭快閃2天半的摘星餐廳。

一般西餐醬汁或是呈現方式很常會有creamy的口感或是泥的質地，大部分都是用奶油等等的乳製品製作。但這家餐廳主打提供非乳製品，換句話說沒有這些乳製品還是可以製作出質地非常好的餐點，讓廚師老公驚艷。

另外還結合在地化的蔬食，所以得到了米其林綠色星星的認證，對於食材的索取和地球資源的都有永續發展的概念。

我這個系列的影片不會下任何的註解或是感想，希望由影片帶給大家視覺的享受，如果這個擺盤和菜單內容吸引到你，那就去試試吧～
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