Скачать или смотреть COMO FAZER SORVETE CASEIRO DE BAUNILHA

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Ingredientes:

1 caixinha de leite condensado (395 g)

1 caixinha de creme de leite (200 g)

1 caixinha de chantilly (200 g)

350 ml de leite integral bem gelado

1 copo de 200 ml cheio de açúcar

1 colherzinha de café de essência de baunilha

1 colherzinha de café de pó saborizante creme

1 colher bem cheia de emulsificante

1 colher bem cheia de liga neutra


Modo de preparo:

1. Bata primeiro o chantilly, o leite condensado e o creme de leite na batedeira.


2. Acrescente a liga neutra, o emulsificante, o açúcar e o leite.


3. Bata de 4 a 5 minutos até o sorvete atingir o ponto.


4. Leve ao freezer e deixe congelar de 8 a 10 horas.


5. Pronto para consumir ou vender.



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