СУП из СЕЛЬДЕРЕЯ и ЯБЛОК с Орехами / Сельдереевый Суп-Пюре / Веганский / Постный / ПП рецепт

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ как приготовить вкуснейший суп-пюре из сельдерея и яблок - http://telegra.ph/Celery-Apple-Soup-0...
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-5 порций:
500 г Сельдерея (7-8 стеблей)
250-300 г Картофеля
200 г Лука (лучше использовать белый или шалот)
250-300 г Яблок (кисло-сладкие сорта)
1 л Бульона (овощного или куриного)
40 г Сливочного Масла (лучше использовать топлёное / можно заменить растительным)
Небольшой пучок Петрушки или Кинзы
15 мл Лимонного Сока
Соль по вкусу (зависит от солёности бульона)
ДЛЯ ОРЕХОВ (пэпэшники могут просто суп):
80 г Грецких Орехов
25 г Сливочного Масла (или растительного)
20 г Сахара (я использую коричневый)
Щепотка Соли
Щепотка Перца Чили (или паприки)
15 мл Коньяка или Бренди
ДЛЯ СЕРВИРОВКИ:
4 ст. л. Сметаны или Натурального Йогурта
Немного Зелени
Яблоко
Как сварить КУРИНЫЙ БУЛЬОН -    • КУРИНЫЙ БУЛЬОН из костей - простой ре...  
Как сварить ОВОЩНОЙ БУЛЬОН -    • Овощной Бульон — вкусный бульон из ов...  
Как сделать ТОПЛЁНОЕ МАСЛО -    • ТОПЛЁНОЕ ОЧИЩЕННОЕ МАСЛО - 3 способа ...  

Подписывайтесь на мой канал про путешествия TravelTime -    / traveltimetube  

Music: "Somewhere Sunny" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-...
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/b...