Przepis na Kaczkę Pieczoną z aromatem dymu - Praktyka u Praktyka

Przepis na pyszna kaczkę pieczoną, podlaną cydrem i z aromatem dymu. Wykonałem ją dla miłych gości, a sama kaczka pochodziła z EKO hodowli. Dobry surowiec to i biesiada była zacna. Trochę to trwało, ale mięso samo odchodziło od kości, było miękkie, aromatyczne i pyszne. To danie na różne uroczystości, bo sporo czasu zajmuje, choć samej pracy wymaga niewiele. Można wykonać tak jak ja w wędzarni lub w piekarniku.
Można eksperymentować, bo praktyka czyni mistrza.

📌 Linki i zasobów:
👉 [Wędzarnia na tym filmie] https://sklep.nomart.pl/14673855-smok...
👉 [Misa stalowa] https://sklep.nomart.pl/14675857-poje...
👉 [Link do pełnego przepisu] https://nomart.pl/wordpress/?p=6439

👍 Jeśli podobał Ci się film:

Zostaw łapkę w górę 👍
Napisz komentarz 💬
Subskrybuj mój kanał 🔔
Udostępnij znajomym 📲

Sklep online - https://sklep.nomart.pl/ ⭕ Raty 0% - ZAPRASZAMY ⭕

Książki, które napisałem - https://sklep.nomart.pl/q/?keywords=n...

Sklepy stacjonarne trójmiasto - https://nomart.pl/lokal/

Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/

T-shirty - https://sklep.nomart.pl/660-t-shirty

Facebook -   / nomartpl  

Instagram -   / nomart.pl  

Link do poprzedniego filmu -    • Ser Dojrzewający. Jak zrobić w domu, ...  

Kanał Nomart.pl jest elementem działalności handlowej Nomart.pl sp. z o.o.
00:00 Wstęp.
00:17 Dobre i gorsze mięso
07:13 Początek przepisu
10:31 Obróbka termiczna
14:50 Gotowe