ばあちゃん直伝！岩手の郷土菓子がんづきを作る

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小さい頃よくばあちゃんや母が作ってくれたがんづき。
年末年始に帰省した時にばあちゃん直伝レシピを聞いてきたので早速作りました。
お酢が入るのは驚き！！ふかふかで懐かしい味がします。
途中、黒砂糖の多さが不安になって鍋にかけている黒糖を味見しておりますが、カメラ外でちゃんとお皿に入れて味見してます。自分で見返してみて、ヘラで直接飲んだみたいに見えて気になりました🤣

#アラサー #アラサー女子 #おばあちゃん#がんづき#岩手#雁月#郷土料理

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