Bolo de doce de leite com ameixa, o famoso bolo olho de sogra

Bolo de doce de leite com ameixa, o famoso bolo olho de sogra, molhadinho

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RECEITA MASSA DE BOLO:
   • BOLO SIMPLES E FOFINHO TIPO PÃO DE LÓ...  

Eu amo essa receita de bolo, bem tradicional, molhadinho, com uma combinação incrível, doce de leite, ameixa e coco ralado!
Simplifiquei a receita, e fiz de forma mais rápida e fácil!

Recheio:
1 lata de leite condensado
250 ml de leite de coco (ou leite comum)
200 ml creme de leite

2/3 misturar com 50 g de coco ralado

1/3 misturar com 300 g de doce de leite

200 g de ameixas (em calda ou seca)

Para molhar o bolo
300 ml de leite
100 ml de leite de coco



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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!

Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!

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