MERLUZA A LA GALLEGA EN MAMBO!!!

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Os traigo una riquisima receta de tronquitos de merluza a la gallega!!!

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Ingredientes:
Aceite de oliva para pincelar
5 tronquitos de merluza sin espinas
800g de patata chascada
400 g de agua
1 hoja de laurel
1 cebolla
perejil
7 o 8 dientes de ajo
sal
pimienta
pimentón dulce
aceite de oliva

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