SPECIAL KATHAL SALAN | देसी तरिके से बना टेस्टी झटपट और आसान कटहल का सालन | KATHAL KI SABJI RECIPE

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Kathal Ki Sabji Recipe in the Hindi language.

कटहल की सब्जी बनाने की विधि - कटहल की सब्जी कैसे बनायें - कटहल की मसालेदार
सब्‍जी रेसिपी

INGREDIENTS LIST -
आधा किलो कटहल
1 प्याज़
1 टमाटर
1 गाँठ लहसुन
1 इंच अदरक का टुकड़ा
2 हरी मिर्च
1 तेज़पत्ता
1 चम्मच जीरा
1 बड़ी और एक छोटी इलाइची
4 लौंग
1 पिंच जावित्री
1 दालचीनी का टिकड़ा
2 सुखी लाल मिर्च
1 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच ला मिर्च पाउडर
2 चम्मच मटन मसाला
जीरा पाउडर आधा चम्मच
नमक तेल पानी स्वाद अनुसार

IN ENGLISH -
1/2 kg jackfruit
1 onion
1 tomato
1 clove garlic
1 inch piece ginger
2 green chilies
1 bay leaf
1 tsp cumin
1 big and 1 small cardamom
4 cloves
1 pinch mace
1 stick cinnamon
2 dry red chilies
1 tsp coriander powder
1/2 tsp turmeric powder
1 teaspoon chili powder
2 tsp mutton masala
cumin powder half teaspoon
salt oil water as per taste

hope u enjoy the dish...

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Music Credit -- NCS (NoCopyrightSounds)
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