Preparando os meus bolos de aniversário | Thalita Campedelli

MAIS INFORMAÇÕES ABAIXO ↓

No vídeo de hoje mostro os dois bolos que eu fiz pro meu aniversário: Creme de abacaxi e Doce de leite com ameixa e coco! 

Vídeo sobre a festa da Rosa:    • Cozinhando para a festa da Rosa | Tha...  

Massa do bolo (eu fiz duas porque fiz dois bolos):
8 ovos inteiros
245g de açúcar - mais ou menos 1¼ xícara
245g de farinha de trigo - mais ou menos 2 xícaras + 2 colheres de chá

Creme (do abacaxi):
1 lata de leite condensado - 395g
600ml de leite - pode medir 2 vezes na própria lata do leite condensado
30g de amida de milho - 2 colheres de sopa
3 gemas

Calda de ameixa (se não conseguir achar a em calda):
200g de ameixa seca sem caroço e picadas
300ml de água
50g de açúcar - ¼ xícara

Recheio de coco:
80g de coco ralado 
½ lata de leite condensado - 198g
300ml de leite
½ caixa de creme de leite - 100g
30g de açúcar - 2 colheres de sopa

Recheio de doce de leite:
200g de doce de leite
- ½ lata de leite condensado - 198g
1 caixa de creme de leite - 200g

Merengue suiço:
3 claras
200g de açúcar - 1 xícara

Minutagem:
00:00 - Introdução
00:10 - Massa do bolo
02:50 - Calda de abacaxi
04:02 - Calda de ameixa
04:32 - Creme (para o recheio de abacaxi)
05:30 - Recheio de coco
06:17 - Recheio de doce de leite
06:49 - Prensando os bolos
08:50 - "Decorando" os bolos
10:41 - Resultado

• É NOVO(A) NO CANAL? Meu nome é Thalita, tenho 34 anos, 6 filhos: Bernardo (13), Tomás (12), Nina (10), Bento (7), José (4) e Rosa (2). No começo de 2017 nos mudamos de Brasília para Moscou (Rússia) porque meu marido é diplomata brasileiro e em 2020 nos mudamos para Roma (Itália)!

• Email para contato: [email protected]
• Instagram   / thalitacampedelli  
• TikTok   / thalitacampedelli  
• Inscreva-se no canal! http://bit.ly/canaldathalita

• Music by Epidemic Sound

• EQUIPAMENTOS:
Canon G7 Mark II
Canon 80d

• EDITOR:
Final Cut Pro X