【在台灣站起】20170830 - 雲林傳統產業 - Napsiyah (印尼)、巫妙琴 (印尼客家華僑)、吳氏紅玲 (南越)、丁金鳳 (北越)

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在我們的日常生活當中，有許多歷史悠久的傳統行業，隨著時代變遷，逐漸被機械化取代，慢慢消失走入歷史了。位於雲林斗六，還有一間堅持手工製被的日興棉被行。第四代老闆陳呈國與來自印尼的太太Nancy，為了守護百年家業，秉持傳統工法，獲得當地死忠老顧客的支持。

同樣在雲林，大埤鄉生產著臺灣人最不可或缺的滋味，酸菜。酸菜美味的關鍵工序，往往無法以機器取代，還好有新移民加入，才讓這個古老行業得以延續。來自越南的阿玲、阿鳳與來自印尼的妙琴，坦言剛開始非常辛苦，但跟著鄉里的長輩們一起做，日子久了竟也不覺得難熬，就像芥菜經過鹽巴與時間的發酵熟成，變成了走出自己特色的酸菜。

二臺首播：週三 12:30　
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