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ताजा हरे मटर की मसाला वड़ी-Sun dried green Pea vadi recipe 👌🤤🤤

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Описание к видео ताजा हरे मटर की मसाला वड़ी-Sun dried green Pea vadi recipe 👌🤤🤤

🌿 ताज़ी हरी मटर की सूखी वड़ी / मंगौड़ी 🌿
धूप में सुखाई गई ताज़ी हरी मटर की वड़ियाँ पारंपरिक स्वाद और घरेलू मेहनत की खूबसूरत पहचान होती हैं। हरी मटर को मसालों के साथ दरदरा पीसकर छोटे-छोटे गोले बनाकर धूप में सुखाया जाता है, जिससे ये लंबे समय तक सुरक्षित रहती हैं। ये वड़ियाँ सब्ज़ी, पुलाव या दाल में डालने पर स्वाद को कई गुना बढ़ा देती हैं। हर बाइट में मटर की प्राकृतिक मिठास और देसी मसालों की खुशबू मिलती है।
🧂 सामग्री (Ingredients)
ताज़ी हरी मटर
हींग
जीरा
हरी मिर्च
अदरक
नमक
लाल मिर्च पाउडर
धनिया पाउडर (वैकल्पिक)
हल्दी (वैकल्पिक)

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