Скачать или смотреть SAJTTORTA - New York stílusú | Megsütlek 🧁

Kekszmorzsa:
70 gramm olvasztott vaj
120 gramm keksz

Sajtkrémes réteg:
350 gramm sajtkrém
100 gramm porcukor
160 gramm tejföl
Vanília aroma
1 teáskanál citromlé
2 egész tojás
25 gramm étkezési keményítő
1 dl habtejszín

Gyümölcs ragu:
100 gramm fagyasztott gyümölcs
2 evőkanál cukor


Sütés:
145 fokon, alsó-felső sütéssel egy órán keresztül. Ezután kapcsoljuk le a sütőt és hagyjuk bent a süteményt még egy órán át majd vegyük ki és hagyjuk kihűlni. Amikor már szobahőmérsékletű, akkor tegyük hűtőbe és 6-8 órán keresztül hagyjuk ott fogyasztás előtt.

#megsütlek #baking #cheesecake

Music: Walk In The Park
Musician: music by audionautix.com
License: https://creativecommons.org/licenses/...