Brocheta de pollo, bacon y piña al horno. Rapido y sencillo

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Kebab casero de pollo inspirado por ‪@lacapitalcocina‬ , no se parece al de oscar mesar pues es muy diferente pero fue inspirado en sus recetas. Espero les guste y lo disfruten como lo hice yo. A la carta con sabor.

INGREDIENTES

2 kilos de pechuga de pollo
8 tiras de tocino
1 Piña grande
2 Aji Pimientos rojos grandes

MARINADO
1/2 tasa de Mojo criollo
1/2 cucharada de sal
pimienta pimienta gusto
1 cucharadita de paprica
1 cucharadita de ajo granulado
1 cucharada de salsa BBQ

Aguacate y limón al gusto.

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