Скачать или смотреть طريقة حفظ اللحمة لأشهر طويلة بدون فريزر(القاورما)

أعزائي المتابعين ، في هذا الفيديو سنتعلم طريقة تقليدية لحفظ اللحمة لعدة أشهر بدون فريزر، مثالية لفترة الأضاحي أو عند الحاجة لتخزين اللحمة في ظروف
عدم توفر التلاجات

♦️مقادير القاورما :
▪️3 كيلو لحمة هبرة بدون دهنة
▪️2 كيلو لية الخروف أو دهنة (بدنية العجل)
▪️4 ونصف ملاعق كبيرة ملح
▪️3 ملاعق كبيرة فلفل أسمر

♦️مطيبات :
▪️9 حبات لومي أو هيل وورق غار

تابعوا معنا الخطوات السهلة والبسيطة لتخزين اللحمة بطريقة آمنة وصحية تتناسب مع الأوضاع الحالية في غزة ..
✅ لا تنسوا الإعجاب بالفيديو والاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد حول طرق الطهي والتخزين التقليدية!

#حفظ_اللحمة #القاورما #طريقة_التخزين_التقليدية #فيديو_طبخ_غزة #الأضاحي #حفظ_اللحوم_بدون_فريزر

Dear followers, in this video we’ll show you a traditional method to store meat for several months without a freezer, perfect for Eid al-Adha or when you need to preserve meat under limited storage conditions.

Ingredients for Qawarma:
3 kg lean meat without fat
2 kg sheep fat or beef fat
4½ tbsp salt
3 tbsp black pepper
Spices:
9 dried limes (loomi) or cardamom & bay leaves

Follow our easy and safe steps to preserve your meat in a healthy, traditional way, suitable for the current situation in Gaza.
✅ Don’t forget to like, subscribe, and hit the notification bell for more traditional cooking and storage methods!
#MeatPreservation #Qawarma #TraditionalMeatStorage #CookingGaza #EidAlAdha #NoFreezerMeation #Qawarma #TraditionalMeatStorage #CookingGaza #EidAlAdha #NoFreezerMeat