Скачать или смотреть TRANSFER PARA CHOCOLATE - AREADOCE_REYVI

Es una lámina de plástico fino que tiene en una de sus caras un motivo impreso con manteca de cacao.
Hay que tener cuidado de no rayar la parte impresa ya que podemos retirar la manteca de cacao.
Colocar la lámina sobre una superficie lisa que debe estar a 22-25ºC.
Aplicamos una capa no muy fina de chocolate atemperado sobre la cara impresa del transfer, no sobre la parte lisa.
Mientras el chocolate no endurece por completo, podemos recortar las formas que deseemos con un cutter o ayudándonos de algún molde o cortapastas.
Cuando el chocolate cristalice podemos retirar la lámina de plástico y tendremos unas placas de chocolate decoradas.

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