ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПОНЧИКОВ. Почему французские пончики-бенье остаются долго воздушными

На 10-12 пончиков вам потребуется:
✔️ мука 350 г
✔️ яйцо 2 шт
✔️ сахар 40 г
✔️ молоко 120 мл
✔️ сухие дрожжи 5 г или свежие 12 г
✔️ соль 5 г
✔️ масло сливочное 30 г
✔️ подсолнечное масло (для фритюра)
✔️ сахар, чтобы обвалять пончики

Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
https://chefvivien.vsemaykishop.ru/

⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 какие пончики во Франции
1:04 ингредиенты для дрожжевого теста, которое долго остается воздушным
2:04 замешиваем тесто
6:54 вырезаем пончики
7:45 как проверить температуру масла для фритюра
8:21 жарим пончики
9:54 обваливаем в сахаре
10:34 дети пробуют пончики

🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #Пончики #МягкиеВоздушные